จังหวัดสกลนคร : ดำเนินโครงการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย กิจกรรมประชุมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัด
จังหวัดสกลนคร : ดำเนินโครงการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย กิจกรรมประชุมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัด
วันที่ 18 กรกฎาคม 2567
นายชูศักดิ์ รู้ยิ่ง ผู้ว่าราชการจังหวัดสกลนคร มอบหมายให้สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดสกลนคร โดยนายมนตรี ฮมแสน พัฒนาการจังหวัดสกลนคร พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่จากสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดสกลนคร ดำเนินโครงการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย กิจกรรมประชุมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัด ระหว่างวันที่ 18-19 กรกฎาคม 2567 ณ โรงแรมพีซีพาเลซ อำเภอเมืองสกลนคร จังหวัดสกลนคร
โดยมีวัตถุประสงค์ของเพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจ กลุ่มเป้าหมายในการสร้างรายได้กิจการอาหารปลอดภัยและจัดทำแผนการพัฒนา ต่อยอด และการเชื่อมโยงช่องทางการตลาดอาหารปลอดภัยพร้อมทั้งเพื่อเชื่อมโยงช่องทางการตลาดโดยบูรณาการความร่วมมือภาคีเครือข่ายภาครัฐและภาคเอกชน ตั้งแต่ต้นทาง กลางทาง ปลายทาง ส่วนผลคาดว่าจะได้รับจากการดำเนินโครงการฯ คือกลุ่มเป้าหมายมีความรู้ความเข้าใจแนวทางการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย และกลุ่มเป้าหมายมีการจัดทำแผนพัฒนากลุ่มสามารถสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัยได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมทั้งกลุ่มเป้าหมายมีช่องทางการตลาดอาหารปลอดภัย ตัวชี้วัดกิจกรรม คือจังหวัดมีแผนการขับเคลื่อนการสร้างรายได้ด้วยกิจการอาหารปลอดภัยและกลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมโครงการมีรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัยเพิ่มขึ้น
กระทรวงมหาดไทย โดยกรมการพัฒนาชุมชน ได้รับมอบหมายภารกิจให้รับผิดชอบการดำเนินงานการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและประชารัฐ โดยมีคณะทำงานที่สำคัญทำหน้าที่ขับเคลื่อนคือคณะทำงานการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและประชารัฐ มีเป้าหมาย “สร้างรายได้ให้ชุมชน ประชาชนมีความสุข” ดำเนินการ 3 เรื่อง ประกอบด้วย การเกษตร การแปรรูป (SMEs/OTOP) และการท่องเที่ยวโดยชุมชน ซึ่งมีกลไกขับเคลื่อนงานระดับจังหวัด ได้แก่ คณะกรรมการประสานและขับเคลื่อนนโยบายสานพลังประชารัฐประจำจังหวัด (คสป.) คณะทำงานการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและประชารัฐจังหวัด และบริษัทประชารัฐรักสามัคคีจังหวัด (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด เป็นเครื่องมือในการขับเคลื่อนงานการพัฒนาพื้นที่สอดคล้องกับภารกิจกรมการพัฒนาชุมชนที่มุ่งส่งเสริม และพัฒนาเศรษฐกิจชุมชนฐานรากให้มีความมั่นคงและมีเสถียรภาพ ชุมชนสามารถพึ่งตนเองได้ โดยกำหนดไว้ในยุทธศาสตร์กรมการพัฒนาชุมชน ยุทธศาสตร์ที่ 1 สร้างชุมชนให้พึ่งตนเองได้ มีการเชื่อมโยงการพัฒนาชุมชนกับการพัฒนาเศรษฐกิจ ฐานรากผ่านการพัฒนาสินค้าและบริการของชุมชน และพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับภูมิสังคมแต่ละพื้นที่ ยุทธศาสตร์ที่ 2 ส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากให้ขยายตัว โดยเพิ่มศักยภาพผู้ผลิต ผู้ประกอบการ พัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วยองค์ความรู้ และทุนชุมชน
กรมการพัฒนาชุมชน จึงได้จัดสรรงบประมาณตามแผนปฏิบัติงานและแผนการใช้จ่ายงบประมาณ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 ให้จังหวัดสกลนคร ดำเนินงานโครงการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจ แก่กลุ่มเป้าหมาย การพัฒนาต่อยอดและเชื่อมโยงช่องทางการตลาดอาหารปลอดภัย
สำหรับรายละเอียดการดำเนินโครงการฯ ประกอบด้วย 2 กิจกรรม ย่อยดังนี้ กิจกรรมที่ 1 กิจกรรมประชุมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัด ดำเนินการระหว่างวันที่ 18 – 19 กรกฎาคม 2567 ณ โรงแรมพีซีพาเลซ อำเภอเมืองสกลนคร จังหวัดสกลนคร โดยมีกรอบเนื้อหาเบื้องต้นการดำเนินงาน ดังนี้
1)แนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและประชารัฐสู่กิจการอาหารปลอดภัย
2)กระบวนการตรวจสอบคุณภาพสินค้าสู่กิจการอาหารปลอดภัย 4ร.
3)การเชื่อมโยงเครือข่ายช่องทางการตลาดอาหารปลอดภัย
4)การวิเคราะห์ศักยภาพการผลิตและความต้องการทางการตลาดอาหารปลอดภัย
5)แนวทางขับเคลื่อนเครือข่ายอาหารปลอดภัย
6)การวิเคราะห์ศักยภาพการผลิตและความต้องการทางการตลาดอาหารปลอดภัย
7)การเชื่อมโยงช่องทางการตลาด Modern tread
8)จัดทำแผนการขับเคลื่อนการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย จำนวน ๑๐ กลุ่ม
กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมเชื่อมโยงช่องทางการตลาดในการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย การเชื่อมโยงผู้ผลิตกับลูกค้า เป็นต้น โดยจังหวัดร่วมกับอำเภอจัดกิจกรรมเชื่อมโยงช่องทางการตลาดในการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย
🌍💞เศรษฐกิจฐานรากมั่นคง ชุมชนเข้มแข็งอย่างยั่งยืน ด้วยหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง💞🌎
#MOI
#กระทรวงมหาดไทย
#บำบัดทุกข์บำรุงสุข
#สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดสกลนคร
#กรมการพัฒนาชุมชน
#ChangeforGood