พช.สกลนคร : ร่วมกิจกรรมประกวดและเผยแพร่ผลการดำเนินงานเครือข่ายองค์ความรู้ KBO จังหวัด ประจำปี พ.ศ.2564 ผ่านระบบ ZOOM
วันที่ 25 สิงหาคม 2564
เวลา 13.00 น.
นายสมาน พั่วโพธิ์ พัฒนาการจังหวัดสกลนคร พร้อมด้วยนายศรณ์ รักรงค์ นายอำเภอกุดบาก นายจำเนียร ก้อนธิงาม นายกเทศมนตรีตำบลนาม่อง นายประสาท ทัศคร ผู้อำนวยการกลุ่มงานส่งเสริมการพัฒนาชุมชน และพัฒนาการอำเภอกุดบาก เข้าร่วมประกวดและเผยแพร่ผลการดำเนินงานเครือข่ายองค์ความรู้ (Knowledge – Based OTOP : KBO) จังหวัด ประจำปี พ.ศ.2564 ผ่านระบบออนไลน์ ZOOM Cloud Meetings ณ ที่ทำการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนธุรกิจเกษตรครบวงจร (IAC) บ้านนาขาม หมู่ที่ 19 ตำบลนาม่อง อำเภอกุดบาก จังหวัดสกลนคร
จังหวัดสกลนคร ได้พิจารณาคัดเลือกผลิตภัณฑ์ OTOP ที่มีความโดดเด่น มีนวัตกรรม เข้าร่วมประกวดและเผยแพร่ผลการดำเนินงานเครือข่าย KBO จังหวัด คือ “แกงเห็ดสามอย่างกึ่งสำเร็จรูป” กลุ่มวิสาหกิจชุมชนธุรกิจเกษตรครบวงจร (IAC) เป็นตัวแทนจังหวัดเข้าร่วมประกวดผลงาน ซึ่งในวันนี้พัฒนาการจังหวัดสกลนคร ผศ.สุภกาญจน์ พรหมขันธ์ อาจารย์มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสกลนคร และนางสาวจีรนันท์ สรหงษ์ ประธานกลุ่มฯ ได้นำเสนอผลการดำเนินงาน ผลิตภัณฑ์แกงเห็ดกึ่งสำเร็จรูป
โดยมีกิจกรรมในการพัฒนาตามโครงการส่งเสริมกระบวนการเครือข่ายองค์ความรู้ (Knowledge – Based OTOP : KBO) ดังนี้
1. อบรมความรู้ทางวิชาการเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ รวมถึงความรู้เกี่ยวกับการขอรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์
2. การร่วมประชุมเชิงปฏิบัติการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ ได้มีการวิเคราะห์จุดเด่น จุดด้อยของผลิตภัณฑ์ เพื่อนำจุดเด่นมาพัฒนาต่อยอด
3. การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ให้มีความสวยงาม โดดเด่น ทันสมัย
4. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ ผ่านกระบวนการผลิต ที่ไม่ซับซ้อน บริหารจัดการโดย ใช้วัสดุ อุปกรณ์ เครื่องมือ ที่กลุ่มมีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด
การพัฒนาพัฒนาผลิตภัณฑ์ ตามโครงการฯ ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนธุรกิจเกษตรครบวงจร (IAC) นอกจากจะทำให้เกิดกระบวนการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ในการปรับปรุงและพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ รูปแบบบรรจุภัณฑ์ ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์ ทำให้มีโอกาสทางการตลาดมากขึ้นแล้ว ยังเป็นการเสริมสร้างความเข้มแข็งให้แก่กลุ่มผู้ผลิต ผู้ประกอบการ และเป็นการเสริมสร้างเศรษฐกิจฐานรากในชุมชน ให้มีความเข้มแข็ง ต่อไป
#KBO
#OTOP
#หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์
#กรมการพัฒนาชุมชน
#CDD
#SEPtoSDGs
#SDGforAll@Kmitl
#WorldSoilDay
#UNFAO
#GlobalSoilPartnership
~~~~~~?~~~~~~
**Change for Good**
**สกลนคร เมืองสามธรรม ธรรมะ ธรรมชาติ วัฒนธรรม**
**อยู่สกล รักสกล ทำเพื่อสกลนคร**
**ทีมประชาสัมพันธ์ กลุ่มงานสารสนเทศฯ สพจ.สกลนคร…รายงาน**